种而言之·田野行丨川南江安，麦田回归从一粒粒种子开始

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转载自：四川农村日报

四川农村日报全媒体记者 刘佳 邱莉

小麦在川南地区种植情况如何？什么样的麦种适合在川南大面积推广？3月5日，春日细雨下，本报记者走进了宜宾市江安县怡乐镇丰产社区的小麦良繁科研育种基地，深入探访现代化制种技术的奥秘，见证一粒适宜本地生产的小麦种子的诞生过程。下面，请随记者的脚步一起去看看吧！

小麦基地一角。刘佳 摄

◆ 一场关于麦种的考试

正在江安上演

小麦“落地”之前要考试，考试合格之后，还要“持证上岗”，您听说过吗？这神奇的一幕幕正在江安县怡乐镇丰产社区小麦良繁科研育种基地上演……3月5日，记者跟随专家走进这个面积近3000亩的基地，核心区小麦品种比选试验田尤为引人注目。

基地里，只见四川农业大学小麦研究所100多片小麦“考生”笔直挺立，正在接受四川农业大学小麦研究所副所长、教授江千涛的“面试”。这些小麦有高有矮，有青有黄，长势也各不相同，茂盛的茎叶就像留着不同的“发型”：有的生长迅速，咋看像是高耸的“长发”；有的才破土而出，似乎留着一个“寸头”；还有的伏地生长，看似有个蓬松的“爆炸头”……

基地里的小麦株系。刘佳 摄

不过，在江千涛看来，品比试验是品种选育过程中的关键环节之一。不同地区的气候、土壤等自然条件差异较大，同一种小麦品种在不同地区的适应性也会有所不同。因此，通过在不同地区进行品种比选试验，可以评估小麦品种在不同环境下的产量、抗病性、抗逆性、生育期等关键性状，为科学选种提供重要依据。当然，品种最终能否获得成功，后面还会进行省级或国家级区域试验、生产试验、品种审定等。品种通过审定，即可“持证上岗”。

那么，川农大的小麦品比试验，为什么偏偏选择在江安进行？基地负责人、四川天安农业科技有限公司总经理龚永昌介绍，江安是川南地区代表性农业县，今年也是在进行小麦品比试验的第二年，由科研单位统一组织进行，主要目的是了解不同品系的小麦在江安的生长情况，为选育更加适宜川南地区的小麦品种打下良好基础。

◆ 一粒粒小麦种子

正在川南落地生根

江安县农业农村局粮油经作股股长董玉兰介绍，30年前江安曾大规模种植小麦，但近年大面积萎缩，到2015年小麦几乎绝迹，直到2024年才有所恢复。究其原因，品种特性带来的岔口难题、劳动力缺乏、田间管理技术不足、耕地条件有限等均给小麦扩面推广带来一定难度，这其中尤以种子“芯片”挑战难度为大。

“一般的小麦生育期较长茬口不好有效衔接，秋播小麦生育期一般220-270天，头年10月上旬左右播种，次年5月下旬左右收获。江安县水稻、高粱、玉米一般在4月左右移栽，小麦较长的生育期地块腾不出来会影响次年水稻、高粱、玉米等作物生产。”董玉兰说。

那么，要实现小麦恢复生产，需要什么样的种子呢？“结合这两年选育情况，已经取得了初步成果。”江千涛说，“目前基地已有多个抗性好的小麦种子脱颖而出。这些种子不仅具有优异的抗病性和抗逆性，还能在川南环境条件下保持产量稳定。”

江千涛（右）与天宇种业公司负责人李中华（左）查看小麦长势。刘佳 摄

然而，他强调，科学选种并非易事，需要结合田间表现、品种特性、产量多少以及市场需求等多方面因素进行综合考量。

通过小麦新品种选育、实收测产、示范基地建设等方式带动农户种植，不失为一种比较科学的方法；同时，利用成熟的小麦品种进行大田试验，也是个不错的选择，如果能够从中筛选出适宜性品种，那么见效周期将更短、选育成本将更低。

“目前，开展了育成品种的大田测试，种植结果来看，蜀麦830和川麦104表现尤为突出，它们的熟期比较适中，丰产性也有保障，能有效解决岔口问题。”龚永昌说。

如今，江安的小麦生产正在恢复。县农业农村局统计数据显示，去年全县小麦播种面积2550亩，今年已增至5000亩，种植主体均为种粮大户，能够实现耕、种、防、收全程机械化。

怡乐镇党委书记王雪莲表示，全镇粮食作物主要是高粱、水稻、玉米、大豆等，近两年小麦面积也有所扩大，如今在基地示范引领下，老百姓种植小麦积极性越来越高了，相信不久的将来，能够看到大片金黄麦田的盛景。